石垣島のちっこいちっこい彫金加工、修理：宮良加工所

ゴールデンウィーク前半、嫁の家族が遊びに来ていました。
彼等が釣り船に乗りましたら、爆釣したそうで・・涎を垂らしながら、ご相伴に預かりました。会社勤めしていた頃の知り合いに頼んで、居酒屋さんに持ち込んで料理してもらいました。ハイこちらドーン！

どや！（自分釣ってませんが）高級魚、アカジンミーバイや！
しかも特大。豪華
初めて刺身で頂きましたが、びっくりしたことには、甘かったです。すぃーと。
九州地方の調味料のように、醤油が甘いのか？と最初思ったほど。
アラと骨は持ち帰り、翌日汁にして頂きました。イヤんまかったです。
他にも煮付け・味噌和えなど・・腹一杯頂きました。
ご馳走様でした。ありがとうお姉さん達。ありがとう居酒屋源さん。

そして後半、やってきたのは名蔵湾。
連休最終日・大潮・暑すぎずさわやかな晴天と３拍子揃っただけあってかなりの人達が潮干狩りに来てましたが、自分もかなり久しぶりに参戦しました。
ちんぼーら（小さな巻貝）ではなく、アサリ狙い！です。
こちらでとれるリュウキュウアサリ、なかなか美味しいんですよ。殻に比べて調理すると身がかなり縮むので、相当量採りたいところだ・・・。

一人でガリガリ引っかくこと2時間近く（一緒に来た家族はとっくに飽きてます）、途中、アサリの総決起集会の場面にでくわしたのか、これはアサリの湧く泉！？という位採れてしまい、完全に潮干狩りに没頭モードの４２歳は子供の呼び声でやっと我に返ったのでした。自分はこのような地味ーな作業が心より好きなのです。
こんなに採っちまったよ。滅多にとらないので許して。

持ち帰り、酒蒸し＆出汁はご飯を入れてリゾット風にして美味しく頂きました。

いつも、という訳には残念ながらいきませんが・・・自分達でとってきた自然の恵みで食事、というのはかなーり満足度高しですね！